Antes comenzar este dulce viaje, me gustaría hacerte algunas preguntas.
¿Buscas alternativas dulces que no arruinen tu dieta?
¿Quieres darte algún capricho y no sentir culpa?
¿Quieres descubrir postres que cuidan tu cuerpo y tu paladar?
Dulces Saludables de Lucía Gómez, es una formación que tiene su orígen dentro del curso Cocinando el Cambio de la cual he hablado en una review anterior.
Y si todas estas preguntas han movido algo dentro de ti, déjame decirte que has llegado al lugar correcto. Juntos recorreremos este camino… ¡y sin ninguna culpa! ¡Vamos allá!.
Clase gratutita: 🍰Dulces Saludables de Lucía Gómez
Dulces saludables no es un curso cualquiera, ya que está perfectamente estructurado de tal manera que combina teoría y práctica para que aprendas al maximo a preparar las mejores recetas de postres que jamás pensaste.
Y lo mejor de todo, lo que la hace diferente de otras formaciones, es que Lucía Gómez ha tenido en cuenta varios aspectos clave relacionados con la salud. ¿Te sientes identificado/a con alguna de estas preguntas?
- ¿Tienes alguna intolerancia o alergia a alimentos como los lácteos, el huevo o los frutos secos?
- ¿Eres celíaca o tienes sensibilidad al gluten?
Pues ya puedes dejar de preocuparte, pues Lucía Gómez te acompañará y guiará en todo momento para decirte cómo sustituir cada ingrediente, de manera que tú también puedas disfrutar de una repostería deliciosa y apta para todos. ¿Y qué mejor forma de empezar que aprovechando esta clase GRATUITA que Lucía Gómez ha preparado para ti? Haz clic en el enlace y descubre todo lo que puedes aprender. No te preocupes si no tienes ahora acceso a la clase gratuita,en próximas fechas lo estará y podrás aprovechar todo el contenido que han preparado de forma totalmente GRATIS.
🍰Dulces Saludables: ¿Qué es y cuál es su objetivo?
¿Qué es el método Dulces Saludables de Lucía Gómez?
Dulces Saludables es una formación online en la que aprenderás a preparar todos esos postres que te encantan, pero de una forma mucho más saludable. El curso está diseñado para que puedas seguirlo sin necesidad de tener conocimientos previos ni experiencia en repostería. Lucía Gómez te guía paso a paso, con explicaciones claras, sencillas y sin tecnicismos.
En definitiva, un espacio creado para que vuelvas a enamorarte de la cocina saludable y construyas una relación más consciente y equilibrada con los alimentos.
¿Cuál es el objetivo de la formación Dulces Saludables?
El propósito de este programa es ayudarte a dejar atrás la preocupación constante por lo que “no puedes comer”. Lucía Gómez quiere que te olvides de las listas interminables de restricciones y recuperes el placer de sentarte a la mesa y disfrutar de un buen postre sin culpa, sabiendo que cuidarte y disfrutar pueden ir de la mano.
En Dulces Saludables, Lucía Gómez te enseña a preparar postres y dulces que te gustan en su versión saludable, sin necesidad de tener experiencia previa en repostería.
Más concretamente, busca:
- Demostrar que es posible disfrutar de la repostería sin renunciar a una alimentación equilibrada.
- Enseñarte técnicas sencillas y accesibles para que cualquier persona, incluso sin conocimientos previos, pueda cocinar postres sanos.
- Fomentar una relación más consciente con los alimentos, alejándose del consumo de ultraprocesados.
- Hacer que vuelvas a disfrutar de la cocina, perdiendo el miedo a experimentar con recetas ricas y saludables.
Descubre si la formación Dulces Saludables encaja contigo
Quizás todavía tengas dudas sobre si este método es para ti. Puede que te preguntes si realmente te va a ayudar o incluso creas que ya sabes como hacer Dulces Saludables y como encajan los ingredientes o el por qué en cada elaboración.
Y está bien. Es normal. Antes de tomar una decisión, quiero invitarte a que avancemos un poquito más juntas/os. Te propongo que descubramos con calma de qué va todo esto, ¿Qué puedes encontrar aquí y cómo podría encajar en tu vida?. Luego, con toda la información y sin prisas, podrás decidir si quieres continuar o si prefieres dejarlo aquí.
✅Dulces Saludables es para ti SI
✔️ Quieres disfrutar de postres y dulces sin renunciar a una alimentación saludable.
✔️Buscas recetas fáciles, explicadas paso a paso y sin tecnicismos.
✔️No tienes experiencia en repostería y quieres aprender desde cero.
✔️Quieres incorporar alternativas saludables a los ultraprocesados.
✔️Te gusta aprender de forma práctica, clara y con recetas que puedes aplicar desde el primer día.
✔️Te motiva cocinar de forma más equilibrada sin sacrificar sabor ni disfrute.
❌ Dulces Saludables NO es para ti si
✖️Buscas recetas tradicionales repletas de azúcar, mantequilla o harinas refinadas.
✖️Ya eres experto/a en repostería profesional y quieres técnicas avanzadas.
✖️No estás dispuesto/a a modificar hábitos alimenticios o probar ingredientes más saludables.
✖️No te interesa cocinar y buscas resultados rápidos sin preparación propia.
✖️No crees en la repostería saludable o en adaptar recetas para hacerlas más equilibradas.
¿Quién es Lucía Gómez del curso Dulces Saludables de Cocinando el cambio?
Perfil profesional y trayectoria de Lucía Gómez
Ella es Lucía Gómez, chef y experta en cocina saludable e inclusiva. Se formo en la academia Matthew Kenney como chef, en alergias alimentarias en Nutriscience, y en pastelería y repostería en la escuela de Jordi Bordas. También tiene formación en nutrición natural y en gestión de alergias/intolerancias alimentarias (gluten, lactosa, etc.), lo que le permite adaptar recetas para dietas especiales.
Es autora de los libros «Cocina tu Cambio» y «Ama lo que comes», este último un éxito, siendo el más vendido en Amazon en su lanzamiento y alcanzando las 3 ediciones en el mercado en tan solo 15 días. Hace más de 11 años que cambio su alimentación, y 10 desde que lo comparte con el mundo en Cocinando el cambio.
Más de 20.000 alumnas y alumnos ya han aprendido con ella cómo cuidar su salud y sentirse radiantes por dentro y por fuera, gracias a la alimentación saludable.
Opinión y análisis de la formación Dulces Saludables
Me gustaría darte una pequeña pincelada de lo que ha significado para mí este curso. Para alguien como yo, a quien le encantan los dulces, siempre ha sido un reto mantener el equilibrio: disfrutar sin caer en excesos. Y precisamente ahí es donde esta formación marca la diferencia.
Tener acceso a herramientas, recursos y recetas saludables, explicadas de forma sencilla y aplicables al día a día, ha sido un verdadero cambio. No solo aprendes a preparar postres deliciosos sin remordimientos, sino que también descubres una manera más consciente y equilibrada de relacionarte con la comida.
En definitiva, es una formación que te acompaña, te enseña y te da la tranquilidad de saber que puedes seguir disfrutando de lo que te gusta, pero de una forma mucho más saludable.
📦¿Qué incluye esta formación?
Antes de empezar a detallar todo lo que recibirás al inscribirte, es importante destacar que este curso no se limita solo a enseñarte recetas. Incluye herramientas, recursos y acompañamiento para que aprendas de manera práctica, organizada y sin complicaciones, incluso si nunca has cocinado repostería saludable. Veamos que incluye.
- Acceso completo y de por vida a la plataforma del curso, con futuras actualizaciones incluidas.
- Más de 50 vídeos explicativos, grabados paso a paso y con un lenguaje sencillo.
- Soporte y acompañamiento, para resolver dudas y avanzar con seguridad.
- Material descargable en PDF, con recetas, ingredientes y guías prácticas.
- Explicación sobre sustituciones, por si tienes intolerancias o necesitas adaptar recetas.
- Ejemplos prácticos, consejos de conservación y trucos para que tus dulces saludables queden con textura y sabor óptimos.
📚¿Cuál es el contenido de este curso?
El curso Dulces Saludables está estructurado en módulos que combinan teoría y práctica, para que aprendas paso a paso a preparar postres deliciosos y saludables. A continuación, un resumen del contenido que encontrarás:
🎓Módulo 1. Introducción y fundamentos
- Bienvenida al curso.
- Funcionamiento de la escuela
- Teoría de los endulzantes
- Tabla de equivalencias
📚Módulo 2. Recetas Básicas
Aprenderás a elaborar deliciosas recetas tales como: mermelada cruda, Nutella, leche vegetal, Ganache, Crema pastelera….etc
🥞Módulo 3. Desayunos y Meriendas
Recetas incluidas: Granola, Tortitas, Crepes o Galletes bretonas y Gofres.
🍪Módulo 4. Galletas, Magdalenas y Donuts
En este módulo encontraras recetas tan deiliciosas para tus snacks: Galletas con peitas de chocolate, Galletas de miso, magdalenas de manzana y anís, Donuts.
🍫Módulo 5. Mousse, Cremas y Postres
Recetas incluidas: Mousse de frambuesas, Mousse de chocolate sin azúcar y sin crema, Crumble, Flan, Natillas, Tiramisú.
🧁Módulo 6. Bizcochos, Panes dulces y chocolate
Para los amantes de los bizcochos: Bizcocho de calabacin, Bizcocho con glaseado de limón, Bizcocho almendrado con ganache de mandarina, Banana bread, Coulant, Brownie, Trufas de chocolate y shiro miso.
🎂Módulo 7. Tartas y Tartaletas
Quieres sorprender a alguien por su cumple: Tarta de frambuesa y lima, Tarta de queso, Tarta ferrero rocher, Tarta de Santiago, Masa de tarta o tartaleta, Relleno de tarta o tartaleta,Tarta de manzana sin azúcar, Tarta de zanahoria, Tarta quebrada de manzana.
🥐Módulo 8. Brioche y Bollería
Y finalizamos con estas últimas recetas: Brioche, Rollos de canela, Napolitana, Bollos suizos rellenos de crema.
¿Deberías formarte en Dulces Saludables? Opiniones reales de alumnos
Llegados a este punto, es posible que aún tengas dudas sobre si este curso es para ti. Quizá necesitas ver “resultados reales de personas reales” antes de dar el paso. Si es así, quédate, porque a continuación te mostraré testimonios que hablan por sí solos. Por aquí te dejo algunas imágenes reales de los resultados de las alumnas que ya han tomado la iniciativa.
Testimonios reales de alumnas del curso Dulces Saludables
«Aluciné con el curso de menús rápidos y en cuanto Lucía anunció el nuevo curso de Dulces Saludables sabía que tenía que hacerme con él!.
Soy muy golosa, sobre todo chocolatera, y con el nuevo cambio de alimentación me estaba despidiendo de muchos sabores y pensando que nunca más podría volver a comer dulces más allá del chocolate… ¡Pero qué equivocada estaba! En este curso Lucía enseña un montón de recetas a su estilo, todas deliciosas, sencillas y rápidas.
¡Ahora mi problema es controlarme ante tantas posibilidades jeje. Mil gracias Lucía!»
Alba Guijarro Díaz
Alumna de Cocinando el cambio
«Para mí es muy importante comer bien y cuidar de nuestra salud. Un día buscando recetas sabrosas y saludables encontré a Lucía y me encantaron sus recetas.
Así que me animé a hacer el curso de Dulces Saludables. Gracias a ella y su cocina ahora puedo sorprender a mi familia y amigos cocinando platos deliciosos y aptos para diabéticos, celíacos e intolerantes a la lactosa.
¡Cocinar sano y con todo el sabor con Cocinando el Cambio es posible!»
Ana Belén Martínez Rodríguez
Alumna de Cocinando el cambio
Soporte y Garantía de Dulces Saludables. Lo que debes saber antes de apuntarte.
🛠️¿Ofrece soporte personalizado el programa Dulces saludables?
- El curso incluye soporte personalizado: puedes escribir tus dudas en cualquier momento, y Lucía o su equipo te responden.
- Hay un canal o espacio dentro de la plataforma (comunidad) para compartir tus avances, resolver errores, recibir feedback y orientación: no estás sola/o frente al ordenador.
- Las explicaciones están hechas para principiantes: las recetas se enseñan paso a paso, en vídeo, pensando en quienes nunca han hecho repostería.
- Además, todas las actualizaciones futuras del curso están incluidas: cuando se añadan nuevos contenidos, los alumnos ya matriculados los tendrán disponibles sin coste extra.
✅Garantía que ofrece el curso Dulces Saludables
- Según algunas reseñas y análisis del curso, existe una garantía de devolución de 15 días: si tras apuntarte no estás satisfecha/o, puedes pedir el reembolso completo del importe.
- Esa garantía da tranquilidad: te permite probar el curso, ver si realmente cumple lo que promete, sin riesgo.
Pros y Contras de la formación Dulces Saludables
Para ayudarte a valorar si esta formación se ajusta a tus necesidades, he recopilado los pros y los contras más relevantes de esta formación. Así podrás tomar una decisión más acertada.
⭐Ventajas del curso Dulces Saludables
✅ 1. Recetas realmente saludables
Los postres están diseñados para reducir azúcares, harinas refinadas y procesados, sin renunciar al sabor.
✅ 2. Ideal para principiantes
No necesitas experiencia previa. Lucía explica todo paso a paso, con lenguaje sencillo y sin tecnicismos.
✅ 3. Resultados consistentes
Las recetas están probadas y funcionan tal cual se presentan, algo muy valorado en cursos de repostería.
✅ 4. Acceso inmediato y a tu ritmo
Puedes avanzar cuando quieras, repetir las lecciones o volver a ellas sin límite.
✅ 5. Soporte personalizado
Puedes escribir tus dudas y recibir respuesta del equipo, algo que muchos alumnos destacan positivamente.
✅ 6. Enfoque consciente y educativo
No solo enseña a “hacer postres”, sino a entender los ingredientes, sustituir opciones y crear hábitos más saludables.
✅ 7. Actualizaciones incluidas
Si se añaden nuevas lecciones o contenido, lo recibes sin coste extra.
⚠️Desventajas del curso Dulces Saludables
❌ 1. No es un curso profesional de repostería
Si buscas técnicas avanzadas, elaboración clásica al detalle o nivel experto, este no es el enfoque.
❌ 2. Requiere ingredientes alternativos
Algunas recetas usan productos como harinas diferentes, azúcares naturales o grasas saludables que quizá no tengas en casa.
❌ 3. No incluye comunidad activa tipo foro
Hay soporte, sí, pero no hay un gran grupo tipo comunidad donde interactuar constantemente (según versiones del curso).
❌ 4. No es para quien quiera recetas “rápidas y sin pensar”
Lucía pone énfasis en aprender y comprender; si buscas solo copiar recetas sin profundizar, puede no encajar.
¿Cuál es el precio de esta formación?
Si te está gustando lo que ofrece este programa, seguramente te estés preguntando cuánto cuesta y si realmente merece la pena la inversión. Es normal querer asegurarse antes de dar el paso, sobre todo cuando se trata de una formación completa que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y tu bienestar.
La verdad que en este sentido Lucía Gómez lo ha puesto muy facil, y es que tienes dos opciones a la hora de adquirir esta formación y estos son los detalles:
- Pago único de 267€. Pensando para aquellos que quieren tener acceso completo inmediato sin preocupaciones.
- Dos cuotas de 147€. Pero si prefieres también puedes pagarlo en dos cómodas cuotas y no invertir tanto de una sola vez.
Me gustaría también decirte, que cuando hay una promoción especial, el precio puede bajar o pagarse en dos cuotas de 85€. También existe la posibilidad de pagar en 3, 6, 9 o hasta 12 plazos, aunque este plan parece estar sujeto a condiciones especiales según lo que indican en la web.
Mi opinión final sobre Dulces Saludables. ¿Vale la pena?
Llegados a este punto, me gustaría contarte qué ha significado para mí la formación Dulces Saludables, porque sé que muchos podéis sentiros identificados.
Si eres como yo, disfrutar de un “capricho” de vez en cuando puede convertirse en un dilema constante:
“Esto engorda”, “lleva demasiado azúcar”, “es ultraprocesado”…
Y lo peor es que, aun pensándolo, a veces terminamos justificándonos: “Es solo uno, no pasará nada” o “Es casero, así que será más sano”.
Pero la realidad es que esas dudas y esos mitos acaban generando culpa o confusión.
Por eso esta formación ha sido tan reveladora para mí. Dulces Saludables está diseñada precisamente para desmontar todas esas creencias y demostrarte que sí es posible disfrutar de un buen postre sin renunciar al bienestar, sin ingredientes dañinos y sin sentirte mal por darte un gusto. En definitiva, este curso te enseña que disfrutar también puede ser saludable, y que la repostería puede formar parte de una vida consciente y equilibrada.
¿Vale la pena esta formación?
Antes de cerrar esta dulce review, quiero agradecerte sinceramente por haberte tomado el tiempo de haberla leído.
Puede que pienses que un curso como este no signifique gran cosa, pero, como hemos visto juntos a lo largo de todo este proceso, no se trata solo de hacer dulces. Va mucho más allá de saber ingredientes: se trata de tu salud, de tu bienestar, de cómo quieres verte y de ser plenamente consciente de lo que comes, aunque en este caso sean dulces.
Quizás hayas tenido o estés enfrentando algún problema de salud, como le pasó a Lucía, y eso fue lo que le dio ese clic interior para dar el paso y crear algo tan grande y generoso como la escuela Cocinando el cambio.
En mi caso, lo que buscaba era poder disfrutar de un buen dulce sin culpa, sin esa sensación de estar haciendo algo “mal” cada vez que quería darme un capricho. Y en Dulces Saludables he encontrado exactamente eso: las herramientas, el conocimiento y la tranquilidad que necesitaba para hacerlo.
Gracias a las explicaciones de Lucía y a su manera tan clara de enseñar, he aprendido a preparar postres que realmente disfruto, pero que también respetan mi bienestar. Ya no tengo la sensación de renunciar a nada ni de “portarme mal”; al contrario, siento que por fin tengo una alternativa consciente, rica y saludable que encaja perfectamente con mi estilo de vida.
Así que, respondiendo a la pregunta que abre esta review: sí, realmente vale la pena, y mucho.
Y no lo digo solo por el contenido, ni únicamente por la calidad de las recetas o la claridad con la que Lucía explica cada paso. Lo digo porque Dulces Saludables consigue algo que muy pocas formaciones logran: cambiar por completo la manera en la que te relacionas con los postres, con la cocina y, sobre todo, contigo mismo.
Este curso se convierte en un punto de inflexión para quienes hemos pasado años creyendo que disfrutar de un dulce implica “pecar”, romper la dieta o sentir remordimientos después. Con la formación de Dulces Saludables descubres que otra forma de alimentarte «más amable, más consciente y más equilibrada» es totalmente posible. Aprendes a disfrutar sin culpa, a elegir mejor, a cocinar con intención y a romper con esa idea tan arraigada de que lo rico necesariamente tiene que ser insano.
Además, algo que me ha parecido muy importante, es que no solo aprendes recetas; aprendes criterio. Entiendes por qué ciertos ingredientes son mejores, cómo hacer sustituciones saludables, qué combinaciones funcionan y cómo replicar tus postres favoritos en versión nutritiva. Y ese conocimiento te lo quedas para siempre, convirtiéndose en una herramienta que te acompaña en tu día a día.
Por eso te digo que el curso vale la pena: porque sus beneficios van mucho más allá de la cocina. Te ayuda a construir una relación más positiva con la comida, a liberarte de mitos y a sentirte capaz de cuidarte sin renunciar a lo que te gusta.
Para mí, esta formación ha sido exactamente eso: un impulso, una guía y un recordatorio de que cuidarse también puede ser delicioso. Y si tú también buscas disfrutar sin renunciar, aprender de forma sencilla y transformar tu manera de cocinar, entonces sí: Dulces Saludables realmente merece la pena.